در کلاس آموزش شینیون مو، هنرجو ابتدا با فرم های صورت آشنا شده و سپس مدل های رایج شینیون های مو آموزش داده می شود. یکی از روش های دسته بندی شینیون مو، بر اساس کشورها بوده که در این بین، شینیون فرانسوی، شینیون رومی، شینیون هندی، شینیون کره ای و شینیون روسی، رایج تر هستند. در مرحله اول آموزش شینین مو، مدل های رایج برای شینیون مو آموزش داده می شود. در مرحله بعد، هنرجو نحوه انتخاب مدل شینیون بر مبنای فرم چهره افراد را یاد گرفته و چندین مدل شینیون را به صورت عملی انجام داده و تمرین می کند.